03.12.2008 :: Jouluherkut jo leivottu?
Liekö joukossamme jo yksi todellinen jauhopeukalo, joka on rohkeasti upottanut sormensa paisuvaan pullataikinaan ja vaivannut siitä täydellisen pyöreän leivonnaisensa? Vai onko jo muutama pipari kadonnut parempiin suihin? Joulunajan herkut maistuvat ainakin tällä suunnalla, joten kolmannen päivän luukku ilahduttaneen perinteisten piparien ja glögin kera ahkerasti datailevia sekä tottakai urheilevia ja muuten terveellistä elämää viettäviä holsteinkasvattajia... :D Tutustu ihmeessä - ja taas yksi yö vähemmän jouluun! <3Ensimmäisen päivän talli: Arwyn
Arwyn, om. jarrow."Arwyn on viime vuonna perustettu talli joka on nyt vasta aloittanut kasvatuksensa holsteinien, suomalaisten puoliveristen ja shetlanninponien kanssa. Haluamme eniten sitä, että kaikki kasvatit saavat todella hyvän ja lämpimän kodin. Sekä myös aktiivisuutta, eli kisausta. ;)"
Arwyn tarjoaa orejansa jalostukseen:
holst-o. King of Disco (KRJ-III, YLA3)
holst-o. Screwdriver BA
holst-o. Shake That! W
holst-o. Whip Barrier
holst-o. Casino's Poker-face
holst-o. Baskerville
holst-o. Azzurro
Yhteydenotot sähköpostiin virtuaali@schimel.net!
Päivän voittaja
Voittaja-arvonta suoritettiin tiukasti valvoituissa olosuhteissa (... no tuota, mutta rehellisesti ainakin!) koulukoneen voimin ja voittajaksi selviytyivät Sacrificial & abyss. prosentein 88.366%. Holsteinkasvattajat onnittelevat heitä lämpimästi, TOP-lista on tässä ;)1. ulkopuolinen ori? x Scream v. Moulin
2. ulkopuolinen ori? x Eliana of Aweia
3. Baskerville x Nescafé
Piparkakut
2 dl siirappia2 dl sokeria
4 tl kanelia
2 tl inkivääriä
2 tl kardemummaa
1 tl neilikkaa
1 tl pomeranssia
1/2 tl maustepippuria
300 g margariinia
2 munaa
11 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
1. Kiehauta siirappi, sokeri + mausteet.
2. Lisää seokseen (kuumana) rasva, anna sen sulaa ja sekoita välillä.
3. Kun seos on jäähtynyt, lisää siihen muna sekä vehnäjauhot, joihin sooda on sekoitettu.
4. Jos haluat taikinan jäähtyvän nopeammin, jaa se neljään osaan, taputtele kelmun tai muovipussien välissä litteäksi ja laita jääkaappiin jäähtymään.
5. Heti kun seos on jäähtynyt, voit tehdä pipareita - tai myös seuraavana päivänä. Käytä leipomisessa jauhoja tarvittaessa.
6. Paista 200 asteessa keski-/ylätasolla 6-10 minuuttia vahtien, etteivät piparit pääse palamaan.
KUVA © CARIN, KIITOS.