04.12.2008 :: Ohlalaa!
Neljäs luukku paljastaa sisältänsä eilistä teemaa jatkaen jouluherkkuvinkin sekä tallin että voittajan. Vaikka illat pimenevätkin vielä hirmuisella tahdilla, niin itseänsä piristääkseen voi tottakai virittää dataussormet parhaimpaan teräänsä, kehittää loistavia jouluvinkkejä ja lähetellä niitä kalenteriin päin (hejdin@gmail.com), krhm mitenkään vihjaamatta että tällaisista olisi pula... Erityisesti saa infota kalenteria hyvistä joululahjavinkeistä, joita olisi tarkoitus pikkuhiljaa kokoilla johonkin luukkuun, jotteivat kasvattajat revi hiuksiaan päästänsä ravatessaan kaupoilla tumman stressipilven saattelemana.
Neljännen päivän talli: Devilish Dressagemasters
Devilish Dressagemasters, om. billeriina"Virtuaalisessa Saksassa sijaitseva hevostila. Kasvattirotunamme pääasiallisesti holstein, muutamia hannoverkasvattejakin löytyy. Painotamme melko lyhytsukuisten kouluhevosten kasvattamiseen. Toimintaan kuuluu kasvatuksen ja kasvattien lisäksi myös kouluratsastuskilpailut - vaativissa luokissa tietenkin!"
Devilish Dressagemasters myy:
holsteineja: x
Yhteydenotot sähköpostiin jawedihamsteri@hotmail.com!
Päivän voittaja
Päivän voittajaksi selviytyi arvonnan perusteella Jenn., onnittelut! TOP-lista:1. Goblin Catwalk x Geek In Pink
2. Shadowbliss x Bravo GER
3. Camomile Tea x Bravo GER
Kinuskijäädyke ja kuumat hillomarjat
(Tästä reseptistä kiitos Absinthille! :D)2 munaa (ei semmosia munia, neidit!!)
½ dl sokeria
4 dl vispikermaa
2 tl vanilliinisokeria
Kinuski:
2 dl vispikermaa
1½dl fariinisokeria
Lisäksi:
1pss (400g) hillomarjoja
Aloita jäädykkeen valmistaminen kinuskista. Keitä vispikermaa ja fariinisokeria kattilassa n. 3 minuuttia, eli kunnes se hieman sakenee ja saa väriä. Jäähdytä se kädenlämpöiseksi. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, vaahdota myös kerma ja mausta se vanilliinisokerilla. Yhdistä vaahdot keskenään. Huuhdo 1,8 litran rengasvuoka kylmällä vedellä. Kaada vuokaan kerroksittain jäädykeseosta ja kinuskia niin, että päällimmäiseksi tulee jäädykeseosta. Koukkaa veitsellä muutama kerta vuoan pohjasta asti, jotta kerrokset sekottuisivat tiikeriraidoiksi. Peitä vuoka ja jäädytä yön yli. Ota jäädyke puoli tuntia ennen tarjoilua jääkaappiin. Kasta vuoka hetkeksi kuumaan veteen ja kumoa tarjolle. Tarjoa kuuman hillon kera.
Voit myös tehdä vain pelkän jäädykkeen ja laittaa kinuskin tilalle esim. pätkistä/suklaata jne.